Les carnets de Julie
Recette des œufs cocottes

Le multi cocottegg

Pour 4 personnes

• 4 œufs extra frais

• Courgettes rondes

• Tomates à farcir

• Petit pain rond

• 20 cl de crème fraiche liquide entière

• Ciboulette

• 20 g de beurre demi sel

• Sel

• Poivre

• Muscade moulue

Préchauffez le four à 180 °C.

Versez un filet de crème dans chaque contenant, ajoutez le sel, le poivre et muscade.

Cassez ensuite un œuf dans chaque contenant. Ajoutez 2 ingrédients à votre convenance.

Enfournez les ramequins 8 minutes au four.

Emincez le plus finement possible les herbes et saupoudrez-en vos cocottegg avant de servir.