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Les carnets de Julie
Dégustation du jambon maison de Gaston
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Au coeur des Landes, Julie Andrieu découvre des recettes typiques et rencontre des producteurs, éleveurs, restaurateurs et artisans locaux. Au sommaire : L'alose aux pruneaux et aux carottes, un poisson phare du Sud-Ouest. - Le pastis landais, une grosse brioche à base de pâte levée moelleuse.