disponible +30 jours

Les carnets de Julie
L'histoire de la cuisine à la moutarde

diffusé le dim. 04.12.16 à 15h20
Au sommaire : Historique de la moutarde Sujet patrimoine : Fallot, la dernière moutarderie familiale de Bourgogne, à Beaune Sujet producteur : la production de graines de moutarde en Bourgogne La recette de Julie : la palette à la diable La recette de Thierry Marx : le râble de lapin à la moutarde Les expériences de Raphaël en labo

du même programme

4j

à voir aussi

6j
6j
6j

Stéphane Duron