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Ça roule en cuisine

S4 : A Arbois, dans le Jura

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Sophie se rend à Arbois, dans le Jura. Elle a rendez-vous avec Nadine Troussard, chef du restaurant «Les Caudalies». Elle lui fait découvrir son univers avant de déguster des fraises poêlées, des tuiles sésame et une émulsion rhubarbe-safran.

Présenté par : Sophie Menut

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