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C'est pas sorcier saison 1 épisode 232
Champagne ! Les sorciers se font mousser

avec : Frédéric Courant, Jamy Gourmaud, Sabine Quindou
société | 26 min | 2001 | tous publics
Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l'essentiel du raisin utilisé est noir ? Fred et Jamy répondent à toutes les questions. Sabine, quant à elle, a suivi la récolte et le pressurage de trois cépages, le pinot noir, le chardonnay et le pinot meunier.

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