Homard et cordon bleuDans la cuisine de Pierre : Terre/mer de gambas et volaille, tagliatelles d’aubergines, roulés de courgettes à la coriandre et purée de poivrons.

Name: Homard et cordon bleu Dans la cuisine de Pierre : Terre/mer de gambas et volaille, tagliatelles d’aubergines, roulés de courgettes à la coriandre et purée de poivrons.
Uploaded: 2024-10-05T11:17:00+02:00
Duration: 27 min

Lifestyle

27 min

Français

Tous publics

Disponible jusqu'au 05/10/2025

Notre chef étoilé Sylvain Guillemot s’invite dans la cuisine de Pierre à Chartres-de-Bretagne. Ensemble ils se lanceront dans un terre mer de gambas et volaille accompagné de tagliatelles d’aubergines, roulés de courgettes à la coriandre et purée de poivrons. Une astuce créative de notre chef, à partir de feuille de figuier, viendra twister le tout. Pendant ce temps, Pierre, féru de cuisine, saura trouver, non sans peine, tous les ustensiles dont le chef à besoin... Un épisode à regarder avant d’inviter ses amis à manger.En savoir plus

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Diffusé le 05/10/2024 à 11h17 - Disponible jusqu'au 05/10/2025

Maison de production :

m com' marguerite / France Télévisions / France 3 Bretagne