Homard et cordon bleu

Dans la cuisine d'Ange : saucisses de Morteau et jarrets de porc accompagnés de chou, betteraves, pommes de terre et carottes.

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Lifestyle

25 min 57 s

Français

Tous publics

Disponible jusqu'au 14/12/2025

Notre chef étoilé Sylvain Guillemot s’invite dans la cuisine d’Ange à Moussé aux confins de l’Ille-et-Vilaine. Au menu : saucisses de Morteau et jarrets de porc accompagnés de chou, betteraves, pommes de terre et carottes du jardin. De beaux légumes pochés dans la marmite ou rôtis à la perfection dans la cheminée accompagnés d’une belle noisette de beurre. Quand un repas prévu pour deux devient un festin pour dix ! En savoir plus

Diffusé le 14/12/2024 à 11h17 - Disponible jusqu'au 14/12/2025

Notrechef étoilé Sylvain Guillemot s’invite dans la cuisine d’Ange à Moussé auxconfins de l’Ille-et-Vilaine. Au menu : saucisses de Morteau et jarrets de porcaccompagnés de chou, betteraves, pommes de terre et carottes du jardin. Debeaux légumes pochés dans la marmite ou rôtis à la perfection dans la cheminéeaccompagnés d’une belle noisette de beurre. Quand un repas prévu pour deuxdevient un festin pour dix !

Maison de production :
m com' marguerite / France Télévisions / France 3 Bretagne