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Un boucher-charcutier dans le guide Gault et Millau
Vous êtes formidables - Bourgogne Franche Comté- Magazines d'actualité
- 26 min 26 s
- Français
- indisponible
- tous publics
Jean-Louis Balestra est boucher-charcutier installé à Viry dans le Haut-Jura. Il régale les papilles des habitants et entre dans le célèbre guide gastronomique Gault et Millau.Autre invité de l'émission, André Beuchot nous propose deux balades : découvrir les menhirs de Broye (Saône-et-Loire) et une grotte insolite à Moissey (Jura).
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Jean-Louis Balestra est boucher-charcutier installé à Viry dans le Haut-Jura. Il régale les papilles des habitants et entre dans le célèbre guide gastronomique Gault et Millau.
Autre invité de l'émission, André Beuchot nous propose deux balades : découvrir les menhirs de Broye (Saône-et-Loire) et une grotte insolite à Moissey (Jura).
Présenté par : Pascal Gervaize