La vidéo n'est pas disponible Aux goûts du jour
Le cou nu du forez
- Art de vivre
- 26 min 3 s
- indisponible
- tous publics
La célèbre cheffe de cuisine, Tabata Mey élabore un plat qu’elle nous concocte et qu’elle remet « Aux Goûts du Jour » sur France 3. À partir de sa recette, elle a choisi un ingrédient issu de notre patrimoine régional gastronomique d'Auvergne Rhône-Alpes, une volaille méconnue : la cou nu du Forez.
.