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Fruits découpés : le grand gâchis !
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Fruits découpés : le grand gâchis !
C’est la nouvelle tendance : les fruits et légumes frais découpés séduisent de plus en plus de consommateurs. Faciles à consommer, bons et sains, ces végétaux prêts à consommer font le bonheur des enfants et des consommateurs pressés.
Que ce soit en supermarché ou dans les cantines scolaires, cette solution nous aiderait à manger nos cinq fruits et légumes par jour. Alors pourquoi les Français sont prêts à payer jusqu’à huit fois plus cher ces fruits frais découpés ? La fraîcheur et les qualités nutritionnelles sont-elles préservées ? Quel est l'impact écologique de cette nouvelle tendance de consommation qui pousse aux suremballages plastiques ?
Présenté par : Julian Bugier