présenté par : Julian Bugier
Comment manger plus sainement et en finir avec la nourriture industrielle, qui domine actuellement dans les assiettes ? Le bio est-il la solution miracle ? L'offre est abondante mais la qualité inégale. Faut-il privilégier l'achat local, les circuits courts et les produits de saison, comme le voudrait le bon sens ? Un gros plan sur les modèles novateurs et vertueux pour l'économie, la santé et la planète.
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