Sur Twitter via #ThéouCafé. Catherine Ceylac brosse un portrait intimiste de Cyril Lignac, qui a notamment révolutionné la présentation des émissions culinaires à la télévision.
Cyril Lignac, chef cuisinier et pâtissier, est à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie.
LIVRE :
« La pâtisserie », de Cyril Lignac, aux éditions de la Martinière.
DÉCOR :
Réalisé par l'artiste Michel Parys.
Expose à son atelier sur RV
Au 26, avenue Dode de La Brunerie
75016 Paris
