Chroniqueur : Loïc Ballet
L’espace de découverte de la Châtaigne d’Ardèche c’est toute l’histoire de la culture de la châtaigne... cet arbre qui a nourri des générations a retrouvé ces dernières années un certain prestige.
Au cœur de cet espace, « le goût » sera mis à l’honneur... et ce fruit emblématique n’aura plus de secret pour vous.
Castanéa
Parvis de l’église
07260 Joyeuse
Tél : 04 75 39 90 66 -
www.castanea-ardeche.com
La famille Grange nous accueille à la ferme et vous raconte son amour de la châtaigne.
Avec 24 ha de tradition castanéïcole portée par trois générations de professionnels, Michel et Martine vous proposent une visite de la châtaigneraie et des différentes étapes de transformation réalisée dans leur atelier équipé des dernières nouveautés technologiques. À la clé, dégustation des produits et goûter pour les plus gourmands dans la magnifique grange toute de bois vêtue.
La Ferme du châtaignier
Michel & Martine Grange
Le Roux
07270 Lamastre
Tél : 04 75 06 30 19
www.ferme-du-chataignier.com
Office de tourisme de Cévennes d’Ardèche
https://www.cevennes-ardeche.com/
Ardèche Tourisme
www.ardeche-guide.com
Office de tourisme Ardèche sources et volcans
http://www.ardechedessourcesetvolcans.com/
