disponible +30 jours

Télématin
Recette d’enfance – Fanny Rey

diffusé le sam. 11.08.18 à 8h20
actualités & société | 6min | tous publics

Chroniqueuse : Louise Petitrenaud

 

 

Fanny Rey est chef et propriétaire de « l'Auberge la Reine Jeanne », située à Saint-Rémy-de-Provence, dans la région Provence-Alpes-Côte-D’Azur. 

 

 

Avant d’être à la tête de cet établissement, cette chef a appris dans de grands restaurants français, tels que « Les Fermes de Marie » à Megève, « L'Oustau de Baumanière » aux Baux-de-Provence ou encore le « Ritz », à Paris.

 

 

Le 9 février 2017, elle décroche une étoile au Guide Michelin 2017. Huit mois après, le titre de « Femme Chef de l’année 2017 » lui est décerné par ce même guide.

 

https://www.aubergesaintremy.com/fr/

du même programme

+30j

à voir aussi