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Santé - L’érosion dentaire, parlons-en

diffusé le lun. 16.04.18 à 6h45
vie pratique | 4min | tous publics

Chroniqueuse : Brigitte-Fanny Cohen

 

L'alimentation joue un rôle dans l'érosion dentaire.

 

L’érosion dentaire est un vrai problème de santé. Dans un premier temps, la dent perd son éclat et devient terne. Dans un second temps, l’émail usé laisse apparaître la dentine, la dent devient plus jaune et ce phénomène s’accompagne d’une hypersensibilité dentaire. Comment éviter cela ?

 

Selon les résultats d'une étude publiée dans la revue British Dental Journal, l’alimentation peut contribuer à l'érosion dentaire. Les chercheurs du King's College de Londres ont réalisé une méta-analyse qui montre que les aliments contenant des acides comme les agrumes, les piments, les tomates, les boissons contenant des arômes de fruits (y compris les tranches de citron ou de citron vert), les boissons gazeuses (y compris les versions diététiques), les vinaigres et les cornichons favorisent l'érosion dentaire. Mais que ce risque est diminué quand ces aliments ou boissons acides sont assimilés au cours des repas. Les scientifiques ont relevé que, si on passe plus de 10 minutes par jour à consommer des fruits, ou boire des sodas, le risque d'érosion dentaire augmente. L'étude a montré aussi que les boissons très chaudes comme le thé sont associées à un « ramollissement » de l'émail dentaire et qu'un régime alimentaire à base d'aliments crus entraîne des taux d'érosion dentaire plus élevés.

 

 

Pour en savoir plus :

 

« Prendre soin de ses dents pour les nuls », des Docteurs Alain et Jérémy Amzalag aux éditions First

 

 

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