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Télématin
Santé - Chocolat noir : bon pour le foie !
- Vie pratique
- 3 min 4 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Christelle Ballestrero
« Ne mange pas trop de chocolat, tu vas avoir une crise de foie »… Oui, mais tout dépend du type de chocolat !
Des chercheurs de l’Inserm viennent de mettre en lumière les vertus protectrices pour notre foie du chocolat noir comportant au moins 70% de cacao ! En effet, le chocolat noir riche en cacao renferme de puissants antioxydants protecteurs pour nos organes, et plus particulièrement pour le foie.
Remerciements :
Chocolatier Patrick Roger
108, boulevard Saint-Germain,
Paris VIe.
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