Télématin
Santé - Regrossir après un régime, une fatalité ?
- Vie pratique
- 5 min 14 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Brigitte-Fanny Cohen
Sur 100 individus ayant suivi un régime alimentaire restrictif, 95 reprennent tout le poids perdu en moins de deux à cinq ans.
Pourquoi cet échec ? Cette question taraude les médecins et les patients depuis des décennies. Une nouvelle étude publiée par l’American Journal of Physiology Endocrinology and Metabolism, livre enfin la clef du mystère : des chercheurs norvégiens et danois ont montré que l’organisme met en place des mécanismes de défense efficaces pour lutter contre les restrictions alimentaires. En effet, deux ans après avoir commencé un régime basses calories, les adultes ayant participé à cette étude et souffrant d’obésité avaient perdu 11 kg en moyenne, mais ils avaient toujours faim. Le taux de ghréline, l’hormone de la faim libérée par l’estomac, est très augmentée chez ces patients. Ce phénomène est donc l’un des facteurs de risque majeurs de reprise de poids. Pour maigrir, il faut donc le déjouer. Et cette étude explique qu’il faut avoir des objectifs modestes en matière d’obésité ou de surpoids et privilégier une perte de poids plus progressive que rapide. Cela va limiter l’augmentation du taux de ghréline, et donc la sensation de faim, et au final la reprise de poids.
Pour en savoir plus :
« Créer vous-même votre propre régime » du Docteur Patrick Serog, éditions Flammarion.
Du même programme