Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Aujourd’hui, Carinne Teyssandier vous propose une recette de ceviche, une spécialiste péruvienne, au poisson frais et aux fruits de la passion. Idéal l’été car le poisson est consommé cru, juste mariné.
Ingrédients :
- Du cabillaud
- Gingembre
- Oignon rouge
- Poivron rouge
- Ail
- Fruit de la passion
- Piment
- Citron vert
- Huile d'olive
