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Télématin
Gourmand - Crème renversée de Noël
- Vie pratique
- 5 min 4 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 1 boite (397g) de lait concentré sucré même quantité de lait demi-écrémé
- 125 g de poudre d’amandes
- 4 œufs
- 1 gousse de vanille
- Caramel liquide
- Feuilles d’or
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les deux laits avec la poudre d’amandes et les 4 jaunes d’œufs.
- Ajouter une gousse de vanille grattée.
- Battre les blancs en neige. Les ajouter à la préparation.
- Verser du caramel au fond du moule.
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