Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Mode de cuisson inévitablement associé au poisson, les papillotes se montrent absolument parfaites pour cuisiner aussi bien la viande, les poissons que les légumes ou les desserts. Qui n'a jamais craqué pour une papillote de fruits d’automne ? Suivez nos conseils et vos convives risquent d’être emballés !
Ingrédients :
- Raisins
- Prunes
- Poires
- Vin blanc moelleux
- Beurre
- Miel
- Clou de girofle
- Vanille
- Romarin
- Quartiers de clémentine
- Châtaigne
