Musique

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Stupéfiant!
La musique des chefs

diffusé le lun. 13.11.17 à 22h39
émissions culturelles | 18min | tous publics

Par Elise Le Bivic 

 

Il y a eu la cuisine moléculaire, la quête esthétique dans les assiettes, mais aujourd’hui, les grands chefs sont fascinés par… le son. Certains créent leurs recettes en musique et d’autres sont littéralement obsédés par la bande-son de leur restaurant.

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