La Fabuleuse Histoire
Auguste Escoffier, maître de la pâtisserie et du marketing
diffusé le
jeu. 15.02.18 à 11h18
Si vous ne connaissez pas Auguste Escoffier, sachez qu'il s'agit d'un illustre pâtissier également inventeur de l'organisation de la cuisine moderne. Véritable génie du marketing, il est à l'origine de nombreux desserts aux noms de stars.
