Je t'aime, etc...

L'eau devient-elle un produit de luxe ?

L'eau est un produit du quotidien qui a toujours été célebré dans toutes les religions. 

Avec l'eau on se baptise, on se purifie, on se soigne et certains marchent même dessus. Au XVIIIème siècle, 15 litres étaient utilisés par jour et pas personne, aujourd'hui nous en sommes à 150 litres. L'eau se raréfie sur la planète et devient parfois un produit de luxe. 

Les thalassos et les lieux de cure se multiplient partout en France et les eaux thermales se déclinent en brumisateur spray et crème. A travers le monde, l'eau est prélevé dans les iceberg ou dans des forêts primaires ou encore dans les nuages. 

Pour en parler sur le plateau de Je t'aime etc Alexis Durand, un « water sommelier », spécialiste des eaux du monde entier.