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Bocuse - Bernachon : la gastronomie en héritage
Familles de légende- Documentaires
- 44 min 53 s
- Français
- indisponible
- tous publics
Ces familles portent pour la plupart des noms connus, de près ou de loin. Certaines de ces sagas courent depuis quatre, cinq, sept générations. D'autres sont plus récentes, mais tout aussi intenses, car ces familles ont en commun une volonté : la transmission. De connaissance, de savoir-faire, de patrimoine. Qu'elles appartiennent au monde de l'artisanat, de la musique, du luxe ou de la cuisine, elles ouvrent la porte de leur intimité et dévoilent une part de leur légende familiale.
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