Un reportage d’Eugénie Ygrandegrande, Stéphanie Ponsart, Matéo Edouard et Benoit Loisel
La gastronomie en héritage. 19 ans après la mort du chef Bernard Loiseau, Envoyé Spécial vous raconte comment la famille s’est relevée. Une fille en cuisine, l’autre à la tête de l’entreprise. La course aux étoiles continue.
