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chéri(e), c'est moi le chef
Escabèche de maquereau, condiment raifort et chips de pomme de terre - Recette du 14/12/2017

diffusé le jeu. 07.12.17 à 15h14
jeux | 2min | tous publics
Connaissez-vous l'escabèche ? Il s'agit d'une marinade à base d'huile et de vinaigre, que le Chef Cohen vous invite aujourd'hui à utiliser en assaisonnement d'un maquereau accompagné de condiment raifort et de chips de pomme de terre. Simple, beau et gourmand... On n'en demande pas plus.

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