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Cash Investigation
Produits laitiers : où va l'argent du beurre

diffusé le mar. 16.01.18 à 21h02
magazines d'actu | 2min | tous publics
Lait, beurre, fromages, yaourts : dans les supermarchés, les rayons dédiés aux produits laitiers comptent près de 4000 références. Le marché, gigantesque, est évalué à 27 milliards d'euros par an en France. Alors que les profits des géants du secteur atteignent des records, le nombre d'éleveurs français sur la paille n'a jamais été aussi important.

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