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En quête de terroir : les cornichons !
- Magazines
- 5 min 14 s
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Chroniqueuse : Louise Petitrenaud
C’est l’un des condiments préférés des Français, les cornichons font partie de notre terroir ! Et pourtant, la plupart proviennent désormais d’Inde ou de Chine… Louise Petitrenaud s’est rendue à côté d’Auxerre chez le dernier producteur de cornichons français !
Remerciements :
Un grand merci aux cornichons français Jardin d'Orante
Jardin d'Orante relance la fillière du cornichon français depuis 3 ans, ils ont desormais 11 agriculteurs engagés dans cette démarche !
Les cornichons Maison Marc