disponible +30 jours

C'est au programme
Huile de noix, d’argan ou de lin : quels bénéfices ?

diffusé le mar. 06.03.18 à 10h06
magazines d'actu | 7min | tous publics

Chroniqueuse : Christelle Ballestrero

 

Début mars, on commence la chasse aux kilos en trop… Et pourtant attention à ne surtout pas supprimer toutes les matières grasses : certaines doivent même être consommées pour votre santé ! Alors lesquelles choisir selon son profil ? La réponse avec Christelle Ballestrero !

 

Merci à la marque Vigean pour son prêt d’huiles en plateau !

 

En 2020, l’huilerie Vigean, aux confins du Berry, fêtera ses 90 ans. Depuis 1930, trois générations de Vigean s’y succèdent avec le même succès ! André, le fondateur, active la première meule en 1930, Philippe, son fils y associe tradition artisanale et évolution technologique. Marqué du sceau familial, Éric incarne aujourd’hui la troisième génération. Vif, incisif, toujours inspiré, il cache à merveille son sens de la perfection qui lui permet aujourd’hui d’être le seul Maître artisan huilier. En décembre 2012, l’entreprise Vigean s’est vu décernée une précieuse récompense nationale, l’EPV, « Entreprise du Patrimoine Vivant », symbole du savoir-faire d'excellence français. Ce précieux sésame a été renouvelé fin 2017. Loin des tendances éphémères, Eric Vigean inscrit ainsi son action dans le haut de gamme qualitatif en même temps que dans le développement durable.

 

http://www.huilerievigean.com/

 

Merci à Ysabelle Levasseur, diététicienne nutritionniste à Paris et Cannes, pour son témoignage dans notre sujet !

 

www.ysabellelevasseur.com

 

Auteure d’« Allégez votre assiette », Alpen Edition

 

Merci à Laura Annaert, auteure et animatrice pour le développement du Goût, pour sa participation à notre sujet !

 

Recettes faciles pour toute la famille, « A table ! », Laura Annaert, Solar. 

 

http://www.mamanchef.fr/

 

Merci à la grande épicerie de Paris pour son accueil !

38, rue de Sèvres (Rive Gauche)

75007 Paris

 

80, rue de Passy (Rive Droite)

75016 Paris 

 

http://www.lagrandeepicerie.com/

 

Merci à Botanic pour son prêt d’oliviers en plateau !

 

Botanic

https://www.botanic.com

 

Remerciements au magasin botanic® de Suresnes pour la mise à disposition de deux oliviers.

 

Olivier en pot – Réf. 402988

 

Pionnière en matière de développement durable, botanic® est une enseigne de jardinerie naturelle qui a supprimé tous les pesticides chimiques du jardin depuis 2008.

 

L’enseigne compte aujourd’hui 64 magasins et propose des espaces Jardin, Marché Bio, Bien-être & Santé, Plantes & Décoration et Animalerie.

 

A noter tout particulièrement, l’opération de collecte de pesticides organisée chaque année, au printemps et à l’automne. Depuis 2014, elle a déjà permis de réunir 47 tonnes de pesticides chimiques du jardin et de les faire détruire par un organisme spécialisé.

 

Service clients botanic® : 0811 90 74 74

 

La boutique en ligne : http://boutique.botanic.com/

 

https://www.facebook.com/botanic/?fref=ts

 

https://twitter.com/botanic_fr

 

https://www.instagram.com/botanic_france/

du même programme

Caille rôtie au miel +30j
+30j

à voir aussi

+30j