La vidéo n'est pas disponible

C'est au programmeL'avocat : super star de notre assiette !

Name: C'est au programme L'avocat : super star de notre assiette !
Duration: 6 min 21 s

6 min 21 s

IndisponibleTous publics

Chroniqueuse : Aurélia Bloch Star de nos assiettes et des réseaux sociaux, l’avocat est l’aliment tendance du moment et les ventes explosent. Alors d’o vient cet engouement ? Comment l’utilise-t-on en cuisine ? Et surtout : comment bien le choisir ? Aurélia Bloch fait le point. Merci à Mobalpa dont les cuisines servent de décor au sujet, et tout particulièrement merci au Showroom Mobalpa, 146 avenue Emile Zola, 75015 Paris. https://www.mobalpa.fr/magasin/mobalpa-paris-15eme Pour suivre l’Instagram de Sebastien Doze : @sebastiendoze https://www.instagram.com/sebastiendoze/?hl=fr Découvrez les créations de Stephanie de l’atelier de Stephanie et Lolie https://www.latelierdestephetlolie.comEn savoir plus

À découvrir aussi

Un si grand soleil - S7 E1664 - Épisode du lundi 16 juin 2025À regarderUn si grand soleilS7 E1664 - Épisode du lundi 16 juin 202521 min 55 sAvant-premièreS7 E1664 - Épisode du lundi 16 juin 2025Séries & fictionsUn nouvel employé fait son arrivée aux Sauvages. De son côté, Florent ne prend pas conscience du danger imminent qui le guette. Il risque de le regretter.Regarder
À l'instinct - En eaux profondesÀ regarderÀ l'instinctEn eaux profondes1 h 31 minEn eaux profondesSéries & fictionsDiffusé le 13/06/2025Après les évènements de Nantes, le capitaine Téva Royer rencontre la commandante spéciale Oriane Girard. Il l'accompagne désormais dans les affaires singulières et mystérieuses qu'elle est chargée d'élucider. Leur première scène de crime remue de douloureux souvenirs dans le petit village de Saint-Avène. Un an après un tragique accident de car q...Regarder
Tandem - S7 E3 - Terre promiseÀ regarderTandemS7 E3 - Terre promise50 min 29 sS7 E3 - Terre promiseSéries & fictionsDiffusé le 12/06/2025Lorsqu'une main sectionnée est retrouvée sur une plage isolée, Paul est confronté à un mystère insondable : qui est le propriétaire de cette main et o est le reste du corps ? Les premières constatations de Frank révèlent que le propriétaire de la main était déjà mort avant que celle-ci ne soit sectionnée et que la main a été immergée dans de l'e...Regarder
Meurtres au paradis - S13 E3 - Un plat qui se mange froidÀ regarderMeurtres au paradisS13 E3 - Un plat qui se mange froid57 min 47 sPlus que 3jS13 E3 - Un plat qui se mange froidSéries & fictionsDiffusé le 09/06/2025Un célèbre chef est empoisonné lors de l'inauguration de son dernier hôtel, au cours d'un concours de cuisine où plusieurs candidats s'affrontent pour le poste de chef cuisinier. L'équipe reste perplexe lorsqu'elle se rend compte que la victime n'a rien consommé ce jour-là que les concurrents n'aient eux-mêmes consommé. Comment le poison a-t-il ...Regarder
Ça commence aujourd'hui - La vie sans voixÀ regarderÇa commence aujourd'huiLa vie sans voix57 min 58 sLa vie sans voixSociétéDiffusé le 04/10/2024Faustine Bollaert, entourée d’experts, reçoit quatre femmes qui ont perdu leur voix et qui ont le courage de s’exprimer sur le plateau.François Laborde, journaliste, raconte son expérience particulière. À l’âge de 40 ans, elle commence à perdre sa voix. C’est le début de vingt ans de traitements médicaux et d’angoisses pour assurer ses passages ...Regarder
Drag Race France - Meet the Queens All Stars, qu’on me ramène mes reines !À regarderDrag Race FranceMeet the Queens All Stars, qu’on me ramène mes reines !15 min 28 sMeet the Queens All Stars, qu’on me ramène mes reines !DivertissementPublié le 13/06/2025Découvrez les portraits des 10 reines iconiques de cette saison inédite Drag Race France All Stars ! Qui sont-elles ? Quels sont leurs talents cachés ?Regarder
Meurtres à... - S3 E2 - Meurtres à La RochelleÀ regarderMeurtres à...S3 E2 - Meurtres à La Rochelle1 h 35 minPlus que 1jS3 E2 - Meurtres à La RochelleSéries & fictionsDiffusé le 08/06/2025Lorsqu'un homme d'affaires rochelais est retrouvé pendu dans la tour St-Nicolas, la lettre «A» comme Avarice tracée au sang sur son front, la ville croit retourner au pire temps de son histoire, celui de la légende des Sept moines, des catholiques exécutés par les forces protestantes au XVIIe siècle. Depuis, une malédiction incarne la main du ju...Regarder
C dans l'air - Israël frappe l’Iran… et ses sites nucléairesÀ regarderC dans l'airIsraël frappe l’Iran… et ses sites nucléaires1 h 4 minIsraël frappe l’Iran… et ses sites nucléairesInfoDiffusé le 13/06/2025"Il est crucial d’œuvrer à la désescalade". Mark Rutte, le secrétaire général de l'Otan, n'a pas caché son inquiétude au lendemain des bombardements d'Israël sur des installations nucléaires iraniennes. L'État hébreu, qui soupçonne l'Iran de vouloir se doter de l'arme atomique, a de surcroît tué des figures fortes du régime de Téhéran. Parmi eux...Regarder
Alex Hugo - S6 E2 - Les racines du malÀ regarderAlex HugoS6 E2 - Les racines du mal1 h 31 minS6 E2 - Les racines du malSéries & fictionsDiffusé le 27/05/2025Des randonneurs font une macabre découverte en installant leur tente : le corps d'une jeune fille de Lusagne, sauvagement assassinée puis dissimulée sommairement dans les buissons. Rapidement, des lettres anonymes dénoncent un habitant de la région, qui a un lourd passé de criminel...Regarder
Une amitié dangereuse - S1 E1 - Épisode du mercredi 18 juin 2025À regarderUne amitié dangereuseS1 E1 - Épisode du mercredi 18 juin 20251 hAvant-premièreS1 E1 - Épisode du mercredi 18 juin 2025Séries & fictionsAprès son mariage avec le duc de Luynes, conseiller du roi Louis XIII, Marie de Rohan, une jeune femme vive et libre d'esprit, est introduite à la cour auprès de la reine Anne d'Autriche. Elle se lie d'amitié avec la jeune souveraine, timide et prude, délaissée par son époux depuis leur nuit de noces. Marie va tout faire pour réunir le couple ro...Regarder
Bellefond - S1 E2 - Mauvaise leçonÀ regarderBellefondS1 E2 - Mauvaise leçon1 h 31 minPlus que 4jS1 E2 - Mauvaise leçonSéries & fictionsDiffusé le 10/06/2025Après avoir innocenté son beau-frère accusé de meurtre, le procureur de la république Antoine Bellefond décide de quitter son poste et ouvre un cabinet d'avocat à Marseille. Il choisit lui-même ses affaires et se concentre sur des projets "pro bono", accompagnant les plus vulnérables et défendant les causes qui lui semblent les plus justes. Para...Regarder
Complément d'enquête - La guerre de l'info : Touche pas à mon steakÀ regarderComplément d'enquêteLa guerre de l'info : Touche pas à mon steak1 h 16 minLa guerre de l'info : Touche pas à mon steakInfoDiffusé le 12/06/2025Une bataille à la fois commerciale et culturelle oppose deux camps à couteaux tirés : d'un côté, il y a les pro-viande, représentés par des lobbies puissants au service de toute une filière, des éleveurs aux distributeurs. De l'autre, se retrouvent les défenseurs d'une alimentation végétale, au nom du bien-être animal, de l'environnement et de l...Regarder
Envoyé spécial - Émission du jeudi 12 juin 2025À regarderEnvoyé spécialÉmission du jeudi 12 juin 20251 h 50 minÉmission du jeudi 12 juin 2025InfoDiffusé le 12/06/2025Faut-il taxer les retraités ? Pour boucler son budget, le gouvernement Bayrou cherche des milliards et plusieurs pistes sont à l’étude du côté des retraités. "Envoyé spécial" a interrogé les principaux concernés à Andernos, station balnéaire du bassin d’Arcachon, élue ville la plus agréable par les retraités selon une récente étude d’un cabinet ...Regarder
N'oubliez pas les paroles - Émission du vendredi 13 juin 2025À regarderN'oubliez pas les parolesÉmission du vendredi 13 juin 202538 min 22 sÉmission du vendredi 13 juin 2025DivertissementDiffusé le 13/06/2025Accompagnés par un orchestre, les candidats chantent en karaoké. Mais les paroles affichées ne sont pas complètes. A eux de combler les vides. Pour cela, ils doivent se souvenir des mots exacts de la chanson. Dans la joie et la bonne humeur, ils se livrent à cet exercice périlleux, tout en donnant de la voix, car s'ils n'oublient pas les paroles...Regarder
Bluey - S2 E43 - Le poirierÀ regarderBlueyS2 E43 - Le poirier7 minS2 E43 - Le poirierEnfantsDiffusé le 21/05/2025Lors d'une fête, Bingo cherche désespérément à montrer qu'elle sait faire le poirier tandis que Nana n'arrive pas à se rendre utile. Toutes les deux se sentent un peu perdues jusqu'à ce qu'elles se retrouvent.Regarder
Face à face - S2 E10 - Mensonges et trahisonsÀ regarderFace à faceS2 E10 - Mensonges et trahisons48 min 32 sS2 E10 - Mensonges et trahisonsSéries & fictionsDiffusé le 13/05/2025Le corps d’un homme, un haut fonctionnaire, ancien de l’IGPN, est retrouvé sans vie dans les locaux de l’Institut national des cadres administratifs. Or tous les soupçons semblent pointer vers un seul coupable : le commandant Marty, qui, lui, a vite compris qu'Aline, son ex-compagne à l'équilibre mental éprouvé, est coupable de cet homicide. La ...Regarder
Parlement - S4 E1 - L'Europe c'est du chinoisÀ regarderParlementS4 E1 - L'Europe c'est du chinois23 min 38 sAvant-premièreS4 E1 - L'Europe c'est du chinoisSéries & fictionsSamy, qui fait partie de la délégation de la Commission au Sommet européen, s'aperçoit que ses recettes habituelles ne fonctionnent pas dans ce nouvel environnement. Il doit notamment mettre la main sur le badge qui lui permettra de rejoindre l'étage des sherpas.Regarder
Querer - S1 E4 - PerdreÀ regarderQuererS1 E4 - Perdre54 min 4 sS1 E4 - PerdreSéries & fictionsDiffusé le 12/06/2025Après trente ans de mariage, Miren porte plainte contre son mari pour viols conjugaux répétés. Dernier épisode : quelques mois après les audiences, le juge rend son verdict. Mais un événement inattendu provoque la rencontre de Miren et Inigo, changeant à nouveau la dynamique familiale...Regarder
Tout le monde veut prendre sa place - Émission du vendredi 13 juin 2025À regarderTout le monde veut prendre sa place Émission du vendredi 13 juin 202552 min 21 sÉmission du vendredi 13 juin 2025DivertissementDiffusé le 13/06/2025Six candidats affrontent un "champion" autour d'une série de jeux. Celui ou celle qui parviendra à le déloger deviendra le nouveau champion. Suspense et coups de théâtre rythment ce rendez-vous ludique. La première manche s'enrichit d'une nouveauté majeure : les QPT. Ces "Questions Pour Tous" posées simultanément aux candidats donnent un nouveau...Regarder
Tropiques criminels - S1 E2 - La cherryÀ regarderTropiques criminelsS1 E2 - La cherry50 min 5 sS1 E2 - La cherrySéries & fictionsPublié le 14/03/2025Mélissa et ses enfants commencent tout doucement à trouver leurs marques à Fort-de-France, mais les relations de la commandante avec Galle sont toujours aussi difficiles. Les frictions entre les deux femmes aux caractères opposés sont constantes. Ensemble, avec Aurélien, elles sont néanmoins contraintes de collaborer quand le corps d'une jeune f...Regarder

Chroniqueuse : Aurélia Bloch

Star de nos assiettes et des réseaux sociaux, l’avocat est l’aliment tendance du moment et les ventes explosent. Alors d’où vient cet engouement ? Comment l’utilise-t-on en cuisine ? Et surtout : comment bien le choisir ? Aurélia Bloch fait le point.

Merci à Mobalpa dont les cuisines servent de décor au sujet, et tout particulièrement merci au Showroom Mobalpa, 146 avenue Emile Zola, 75015 Paris.
https://www.mobalpa.fr/magasin/mobalpa-paris-15eme(Nouvelle fenêtre)

Pour suivre l’Instagram de Sebastien Doze : @sebastiendoze
https://www.instagram.com/sebastiendoze/?hl=fr(Nouvelle fenêtre)

Découvrez les créations de Stephanie de l’atelier de Stephanie et Lolie
https://www.latelierdestephetlolie.com(Nouvelle fenêtre)