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L'avocat : super star de notre assiette !

Chroniqueuse : Aurélia Bloch

Star de nos assiettes et des réseaux sociaux, l’avocat est l’aliment tendance du moment et les ventes explosent. Alors d’où vient cet engouement ? Comment l’utilise-t-on en cuisine ? Et surtout : comment bien le choisir ? Aurélia Bloch fait le point.

Merci à Mobalpa dont les cuisines servent de décor au sujet, et tout particulièrement merci au Showroom Mobalpa, 146 avenue Emile Zola, 75015 Paris.
https://www.mobalpa.fr/magasin/mobalpa-paris-15eme

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Découvrez les créations de Stephanie de l’atelier de Stephanie et Lolie
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