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C'est au programme
La mozzarella made in France !

diffusé le jeu. 14.09.17 à 10h21
magazines d'actu | 5min | tous publics

Chroniqueuse : Louise Petitrenaud  

 

C’est l’un des fromages les plus consommés au monde. La mozzarella ne cesse de nous séduire… Louise Petitrenaud est allée à la rencontre d’une des seules productrices qui fait de la mozzarella en France dans un lieu chargé d’histoire.

 

Un grand merci à la Bergerie Nationale à Rambouillet.

http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/

 

Ottanta

19, rue du Cardinal Lemoine

75005 Paris

https://www.ottanta.fr/

 

RAP épicerie italienne

4, rue Fléchier

75009 Paris

Tél. : 01.42.80.09.91.

www.rapparis.fr

rapparis.canalblog.com

 

Les fromages en plateau :

 

Mozzarella au lait de vache

Mozzarella di bufala

Burrata

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