Name: C'est au programme (Cuisine) Crêpes Suzette
Uploaded: 2016-12-08T10:35:07+01:00
Duration: 5 min 10 s
Description: Tout au long de la semaine, nous recevons les chefs Christian Constant et Yves Camdeborde qui ont décidé de rendre hommage à la cuisine d’Auguste Escoffier, dans le livre « La cuisine d’Auguste Escoffier », aux éditions Michel Lafon. Ils ont choisi de revisiter les recettes de celui qu’ils qualifient comme le « père de la gastronomie française ».

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Tout au long de la semaine, nous recevons les chefs Christian Constant et Yves Camdeborde qui ont décidé de rendre hommage à la cuisine d’Auguste Escoffier, dans le livre « La cuisine d’Auguste Escoffier », aux éditions Michel Lafon. Ils ont choisi de revisiter les recettes de celui qu’ils qualifient comme le « père de la gastronomie française ».