Recette pour 4 personnes
Temps de préparation :
10 MINUTES
Temps de cuisson :
10 MINUTES
Ustensile nécessaire pour cuisiner :
Casserole, passoire, planche, couteau, appareil à faire des spaghettis
Vaisselle de dressage :
Assiette creuse, cuillère, fourchettes, saladier, pince a pate
Ingrédients :
400 grammes de spaghetti
200 grammes de courgettes taillées en spaghetti
200 grammes de carottes taillées en spaghetti
Huile d’olive, sel fin, poivre
Recette :
Dans une grande casserole d’eau salée a ébullition cuire les spaghettis (respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet).
Les égoutter sans les refroidir et conserver 25 cl de cuisson.
Dans la casserole de cuisson des spaghettis mettre l’eau de cuisson les spaghettis et les spaghettis de légumes. Mélanger délicatement, ajouter une culière a soupe d’huile d’olive, vérifier l’assaisonnement et déposer dans le saladier de cuisson et servir.
