Croustade feuilletée de bœuf mozzarella basilic (buns)
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 2 heures
Temps de cuisson : 20 minutes
Ustensiles nécessaires pour cuisiner : Batteur avec crochet, saladier, plaque de cuisson plate pouvant aller au four, pinceau, couteau, papier sulfurisé.
Vaisselle de dressage : Assiette plat, couteau, cuillère, fourchette
Ingrédients :
-rouleau de pate feuilleté
-300 grammes Viande haché de bœuf
-2 tomates émondé haché
-1 mozzarella en cube
-1 carotte râpée
- 1oignon haché
-ail haché
-basilic
-curcuma -sel – poivre
-2 œufs
-200 grammes de riz cuit
- vieux pain (faire tremper dans du lait)
- lait
Recette :
Mélanger tous les ingrédients et réaliser une croustade avec la pâte feuilletée
Cuire dans un four à 180 degrés.
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