13h15, le dimanche...Assiette française (4)

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Décryptage & investigation

45 min 13 s

Français

Tous publicsSous-titré

Disponible jusqu'au 05/02/2027

Direction Marseille avec Alexandre Mazzia, trois étoiles au Michelin, qui a été sélectionné pour préparer les menus des athlètes olympiques, un défi pour cet ancien basketteur. Christophe Duffosé, chef étoilé, a réussi à faire vivre son nouveau restaurant de Busnes dans le Pas-de-Calais. Laetitia Visse, elle, est en mission : elle entend faire bouger les lignes sur la prévention des violences en cuisine.En savoir plus

Diffusé le 12/05/2024 à 13h22 - Disponible jusqu'au 05/02/2027

Direction Marseille avec Alexandre Mazzia, trois étoiles au Michelin, qui a été sélectionné pour préparer les menus des athlètes olympiques, un défi pour cet ancien basketteur. Christophe Duffosé, chef étoilé, a réussi à faire vivre son nouveau restaurant de Busnes dans le Pas-de-Calais. Laetitia Visse, elle, est en mission : elle entend faire bouger les lignes sur la prévention des violences en cuisine.

Présenté par :

Laurent Delahousse

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