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Saumon sauvage, le retour

de : Franck Cuvelier
voyages | 25 min | 2008 | tous publics
A l'époque de l'arrivée des premiers pionniers dans l'Ouest américain au bord du Pacifique, il y a 150 ans, ces derniers concluent un accord avec les Indiens. Ils partagent la pêche du saumon. Une véritable industrie s'organise entre 1920 et 1970. Les bateaux de pêche se multiplient. Les conserveries s'installent sur les quais. C'est un véritable carnage pour l'espèce. A présent, l'approche est différente.

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