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Du rififi dans l'écume, les pouce-pieds de Belle-Île

de : Herlé Jouon
voyages | 15 min | 2012 | tous publics
A marée basse, les équipages de marins partent avec de puissantes embarcations pour éviter les vagues qui viennent s'écraser sur les falaises. Ils bondissent de rochers en rochers pour récolter le pouce-pied. Le tarif de vente de ce mollusque peut atteindre 100 euros le kilo en Espagne.

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