Un kilomètre à pied...S1 E3 - Vers le Mont-Saint-Michel

Name: Un kilomètre à pied... Épisode 3
Director: Mareike Müller
Duration: 42 min 53 s

Documentaires voyage

2021

42 min 53 s

Allemand

Avant-premièreTous publics

Disponible jusqu'au 29/05/2025

Perrine Hervé-Gruyer y dirige avec son mari l’une des premières exploitations maraîchères françaises en permaculture, une méthode aujourd’hui considérée comme porteuse d’avenir. Dans le pays d’Auge, les bovins paissent dans de grasses prairies, conférant à leur lait des qualités recherchées par le fromager Jérôme Spruytte, notamment, qui sait le transformer en un délicieux pont-l’évêque artisanal.En savoir plus

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Maison de production :

ARTE / Docdays Productions / Südwestrundfunk (SWR)

Réalisé par :

Mareike Müller