À table ! - Recette : Croque-Monsieur

1/ Croque rosbif

► Ingrédients :

- RESTES DE ROSBIF

- CONCOMBRE

- ANETH

- MOUTARDE AROMATISEE AUX EPICES

- EMMENTAL

- PAIN DE MIE

► Préparation :

1. Déposer 4 tranches de pain de mie et les tartiner de moutarde.
2. Découper de fines tranches d’emmental et les déposer sur les tranches de pain de mie.
3. Faire de même avec le concombre et la viande.
4. Répartir l’aneth.
5. Former les 2 croque-monsieur et les mettre quelques minutes dans un grill adapté.
6. Servir.

1/ Croque mozzarella

► Ingrédients :

- MOZZARELLA

- TOMATE

- BASILIC

- JAMBON BLANC

- PAIN DE MIE

► Préparation :

1. Couper la mozzarella et les tomates en rondelles.
2. Les déposer sur 2 tranches de pain de mie.
3. Rajouter quelques feuilles de basilic.
4. Former les 2 croque-monsieur et les mettre quelques minutes dans un grill adapté.
5. Servir.