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Les alternatives aux protéines animales

  • francetv
  • Art de vivre
  • 4 min 47 s
  • tous publics
publié le 12/01/2023 à 00h00 Disponible jusqu'au 12/01/2025

Les Français mangent de moins en moins de viande : en 20 ans, la consommation a baissé de 11% selon les données publiées par FranceAgriMer. Et c’est une bonne nouvelle pour la planète ! En effet, un régime moins carné engendre une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 600 kg d’équivalent CO2 par an et par habitant.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/rhone/lyon/a-table-ou-comment-faire-cohabiter-proteines-animales-et-environnement-dans-la-meme-assiette-2692354.html

 

Produit par : La Jolie Prod. Alexis Muller, Nicholas Murray, Natacha Badoz, Marie-Coralie Delattre, Nastasia Haftman

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