C'est au programme

Ma vie sans… frigo !

Chroniqueur : David Artur

99,6 % des Français possèdent un réfrigérateur. Il est aujourd’hui devenu l’étendard de l’ère des supermarchés, de la surconsommation et des produits tout faits bon marché et mauvais pour la santé. Mais depuis trois ans, pour retrouver le goût des bonnes choses et lutter contre le gaspillage alimentaire, Marie Cochard a décidé de vivre sans réfrigérateur. David Artur est parti à sa rencontre afin de découvrir toutes les astuces de stockage alimentaire qu’elle a mis en place pour continuer à vivre normalement avec son mari et ses deux enfants.

Merci à la famille Cochard pour sa participation à notre sujet !

Dans la lignée de son livre sur les épluchures, Marie Cochard propose plein de solutions pour éviter d'utiliser le réfrigérateur et conserver dans les meilleures conditions tous les produits frais. Des astuces qui aideront à consommer local, sain et sans pertes !

Pour en savoir plus :

http://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/notre-aventure-sans-frigo-ou-presque-9782212673661